En esta entrevista mostramos una idea muy general y sencilla, en qué consisten los famosos Créditos de Carbono (CARBON CREDITS), referidos a la producción de leche de vaca, y como pueden generarse.
Pero lo esencial, cómo podrá beneficiarse de ellos, el ganadero de vacas de leche?
los hábitos de consumo se dirigen a productos con menor Huella de Carbono, término que se refiere a la totalidad de dichos gases, emitidos directa o indirectamente, por un individuo, organización o producto.
La industria láctea, una de las más solicitadas en este escenario, está buscando respuestas a la creciente demanda del consumidor de productos que minimicen o no supongan un perjuicio medioambiental
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