Hablamos con Laura Rodríguez, Responsable del Departamento de I+D en AMBiotec
Entre otras cuestiones, revisaremos importantes puntos a los que prestar atención en las dietas del vacuno de cebo para desarrollar un adecuado equilibrio entre músculo y grasa. Aspectos como las estrategias nutricionales para optimizar la producción de proteína esencial y mejorar la actividad ruminal y conocer cómo es la digestibilidad del almidón y en qué alimentos y formatos se recomienda usar en los animales cárnicos.
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