Lonja y mercado de ganado vacuno de Salamanca 15 de septiembre

La escasez de ganado marca la diferencia en las cotizaciones

·· En el vacuno de vida, suben machos y hembras, incluido el ternero del país

·· En el vacuno de carne, discusión por el desequilibrio en la tablilla. Suben los precios +0,10€/Kg. canal en todas las categorías ¿qué ha pasado? ¿Y qué se avecina?

·· En la mesa del cereal, la vuelta al cole trae estabilidad salvo en la avena que sigue bajando…Ojo a las decisiones desde Ucrania.

Sigue todas las lonjas y las cotizaciones en la SECCIÓN LONJAS de la web de Vacuno de élite:

https://vacunodeelite.com/analisis-lonja-y-mercado-ganado-vacuno-salamanca-21-julio-2025

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