El nacimiento del queso de Cabrales está lleno de tradición con leyendas, historias y tramas, que le otorgan más atractivo si cabe.
Una de esas historias es la que ahora les pasamos a relatar.
Escucha aquí el audio artículo de Vacuno de élite
Últimas entradas
- Lonja de Salamanca, entrevista con Emilio Ortega, ganadero de la mesa de vacuno de vidaSeguimos con nuestra serie de entrevistas en la Lonja del mercado de ganado vacuno de Salamanca En esta ocasión, hablamos… Lee más: Lonja de Salamanca, entrevista con Emilio Ortega, ganadero de la mesa de vacuno de vida
- Beneficios en las terneras con el uso de la leche de transición, Carlos CarbonellCada día que alimentamos a las terneras con leche de transición cuenta en el futuro de sus terneras El especialista… Lee más: Beneficios en las terneras con el uso de la leche de transición, Carlos Carbonell
- Lonja de Salamanca, entrevista con José Antolín Alonso, tratante de la mesa de vacuno de vidaLos precios en el vacuno de vida y en el vacuno de carne de la Lonja de Salamanca están en… Lee más: Lonja de Salamanca, entrevista con José Antolín Alonso, tratante de la mesa de vacuno de vida
- La herramienta que mejora los rendimientos de las explotaciones de vacuno de leche, Miguel Iglesias NaredoEsta solución tecnológica avanzada analiza y monitoriza en tiempo real los datos clave de las ganaderías de vacuno de leche… Lee más: La herramienta que mejora los rendimientos de las explotaciones de vacuno de leche, Miguel Iglesias Naredo
- Estrategias y técnicas en el cebo de terneros y nodrizas, Mª José Castro y Ramiro FernándezHablamos con dos de los expertos de la marca De Heus. María José Castro (Jefa de producto de vacuno de… Lee más: Estrategias y técnicas en el cebo de terneros y nodrizas, Mª José Castro y Ramiro Fernández