El criador y juez internacional escocés de ganado Angus, William McLaren, es la cuarta generación de una saga histórica escocesa dedicada a la cría de la raza de vacuno Angus.
McLaren dirige ‘Netherton Angus’ en Perth, Escocia. Con 300 vacas negras y rojas y 98 años de producción Angus. En el marco de la feria Salamaq’23, concedió esta entrevista en exclusiva a Vacuno de élite.
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